Do tej pory nie byłam fanką owsianki, tudzież ciapy, jak to mówiła mała Mysia, odmieniło mi się dzięki Dominice Wójciak vel Jarzynovej. Jest jedną z moich guru kulinarnych, uwielbiam jej przepisy!
Do owsianki dodałam musu jabłuszkowego od Cherissimki oraz jogurtu kokosowego.
W ramach recenzji Pan Maruda stwierdził, że jak zwykle za bardzo kombinuję, no cóż, jedyne co mogę na to odpowiedzieć to: nie zna się! ;-)
Owsianka z makiem, syropem klonowym i nutką pasty miso
pół szklanki płatków owsianych górskich
pół szklanki wody
pół szklanki mleka roślinnego
łyżka maku
łyżeczka jasnej pasty miso
łyżka syropu klonowego
mus jabłkowy lub inny
jogurt kokosowy lub inny
Płatki owsiane razem z makiem zalewamy wodą i mlekiem, gotujemy na średnim ogniu przez około 15 minut, gdy zrobi się ciapa (płatki zmiękną) dodajemy łyżeczkę pasty miso i dokładnie mieszamy, żeby cała pasta się rozpuściła, następnie dodajemy syrop klonowy. W zależności od preferencji, dodajemy dodatkowo mleka, żeby owsianka była bardziej płynna.
Serwujemy z musem owocowym i jogurtem.
Prześlij komentarz